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广州一家老字号,一到中午12点就卖光,招牌豉油鸡如此火爆?

世界上有那么多个国家,每一个国家都有属于自己的文化,特别是饮食文化都是不一样的。说到哪个国家的饮食文化最好,那肯定就是我们中国了。中国的美食是非常受欢迎的,而且拥有的历史也有千年之久,不知道你喜欢吃什么中国美食呢?

广州一家老字号,一到中午12点就卖光,招牌豉油鸡如此火爆?
世界上有那么多个国家,每一个国家都有属于自己的文化,特别是饮食文化都是不一样的。说到哪个国家的饮食文化最好,那肯定就是我们中国了。中国的美食是非常受欢迎的,而且拥有的历史也有千年之久,不知道你喜欢吃什么中国美食呢?

广州一家老字号,一到中午12点就卖光,招牌豉油鸡如此火爆?

说到中国的美食,那是相当的多,应有尽有,数不胜数,只有你想不到的,没有你吃不到的中国美食。对于小吴来说,中国的美食真的就是非常美好的存在。小吴还被朋友称呼为“吃鸡小王子”,因为小吴一年到头吃掉的鸡不可胜数。
但是,在广州,有一家老字号,小吴居然没去过!这家店叫做“九爷鸡”,想必很多人对它的名号早有耳闻。到了这家店后了解到,这家店12店前基本上都会卖光。大多数的顾客都是冲着九爷鸡来的,因为用到的是好鸡。

没想到鸡也有限量,这还是第一次见,这也说明这鸡有多好吃。小吴去到的时候,幸好鸡还没有卖完,然后小吴就买了一份来试试看。吃上一口简直美味,和其他的鸡完全不一样,通常我们吃鸡会追求鸡的滑。

广州一家老字号,一到中午12点就卖光,招牌豉油鸡如此火爆?

所以吃到的鸡很多时候都是半生熟的,白切鸡就是一个很好的例子,而且在中间还有一些血丝。这只九爷鸡哪怕是全熟,也依旧有鸡肉的那种嫩的口感。吃到的不仅仅是鸡味,还能吃到它一点点的蘸料,渗了进去很多味道。

小吴吃的这块鸡不仅仅能够吃到鸡味,还能吃到腌料的味道。那种腌料的味道很轻的一点,还有咸味。那种蘸料的味道很轻的一点,吃起来很国有和很有滋味,可以看到这鸡有肥膏,全部是在瘦肉里边包着,吃起来肥而不腻,还有点甜。怪不得这么火,是真的好吃!你怎么看?

原创文章,作者:酱紫乐,如若转载,请注明出处:https://www.acewia.com/archives/474.html