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经常有人到农村收猪蹄壳,看起来毫无价值的东西,收回去有什么用

说起猪蹄相信绝大多数人都不会陌生,毕竟猪蹄是一种饱受喜爱的美食,除了能够满足大口吃肉的幸福感,也由于它富含胶原蛋白而被很多消费者吹捧和热爱。吃起来非常软糯的口感,让猪蹄的烹饪手法非常多,但大家在处理猪蹄的时候,都是将猪蹄末端的猪蹄壳子去掉。

而令人感到不太理解的是,这种没有食用价值的

一、农村有人高价收购

猪是我国最主要的肉类食品,在这两年来大家都已经见识到“二师兄”价格的昂贵,虽然在今年春节之后价格有所下架,但大部分地区都依然是处于30块左右一斤。虽然猪肉不便宜,但依然难以抵挡消费者的脚步,做不到餐餐有猪肉,但至少每天都有吃猪肉已经是大部分家庭的日常生活写照。

并且不得不承认,猪的全身上下都是宝,各个部位的价钱各不相同,而猪蹄则是饱受广大消费者的快,因为富含胶原蛋白的缘故而使肉感更加肥美软糯。值得注意的是,猪蹄的末端有一个非常坚硬的角质层,非常坚硬且常年作为猪在行走的工具而变得有些发黄。

 

经常有人到农村收猪蹄壳,看起来毫无价值的东西,收回去有什么用

猪蹄壳子,在农村地区却还有人花高价钱收购。那么,猪蹄壳子这种平淡无奇且毫无价值的东西却能够卖钱,到底有什么用途呢?

由于猪蹄壳子无法食用,也因此最常见的就是买了猪蹄之后,就会让卖肉的老板直接去掉,因此在肉档上的旁边地上经常会看到黑乎乎的猪蹄壳子。而说来也奇怪,对于这种脏兮兮的猪蹄壳子却经常看到有人去捡,更是在农村地区还有人去收购,并且价格还在几十块钱一斤,这种价位几乎都赶上了猪蹄的价钱了。很多人对此不太理解,可实际上猪蹄不仅可以作为木工的粘合胶,同时还具备了多种药用价值。

二、猪蹄的药用价值

有位网友表示,同村有一位刚刚生分娩不久的产妇,在开奶之后一直奶水稀少,几乎接近没有奶水,虽然如今牛奶哺乳非常普遍,但在农村地区还是非常重视母乳对于婴儿的健康影响,因此家人非常着急,请了医生吃了药也不见效。

 

经常有人到农村收猪蹄壳,看起来毫无价值的东西,收回去有什么用

后来同村的一位老人传授了一个偏方,那便是将猪蹄壳子洗干净之后进行干煎,煎到呈现黄褐色的时候,用酒精洗净之后再以清水冲洗。再将水分煸干之后磨成粉,温水冲开之后给产妇喝。并且指明早中晚服用一次,连续服用三天,而奇妙的是,难为产妇还真的是在服了猪蹄壳子的粉末之后就开了奶,因此这个偏方在村里广为流传。

对于这种民间土方子,是否具有针对性地“对症下药”且达到理性用药效果,这一点应该还没有进行科学的考究。但对于猪蹄壳子的药用价值,在医术上却有着明确的描述,猪蹄壳子药性微寒,主要治疗咳嗽喘息,肠痈,痔漏,白秃疮,冻疮等等疾病;并且有一定的化痰定喘,解毒生肌的功效。

三、猪蹄壳子的其他用途

民间不少老一代的木匠工表示,在很久之前,猪蹄壳子简直就是木匠们的法宝,将它表面的杂质清洁干净之后,再进行熬制,会成为一种非常黏稠的胶体,并且粘黏性非常好,也并不逊色于如今市面上的胶水,并且在过去一直是用在木匠工作当中,比如对家具的粘合等。

只不过是后来市面上的胶水越来越普及,因此才弃用猪蹄壳子所熬的胶。木匠也表示,这并不是猪蹄壳子熬出来的胶不好用,而是熬胶的过程太过麻烦,不仅将“猪指甲”熬成胶水所耗费的时间和精力太长。与此同时,猪蹄壳子还有另一个大用途,那就是对治疗冻疮有着不错的效果。

结语

猪蹄壳子的诸多作用是否超乎了很多朋友的想象,但一番介绍下来,也终于知道为何商贩到农村高价回收的原因。

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